OLIVIO'
Olio Extra Vergine d'Oliva
Cultivar:
I nostri alberi hanno un età compresa tra i 30 e il centenario; Sono Leccino e Correggiolo.
Quest'ultimo è una varietà autoctona locale.
Categoria:
Il nostro Olio è classificato Fruttato Dolce Leggero, in gioventù si presenta piccante e amaro nel finale, ma dopo un paio di mesi il piccante rimane molto tenue, non infastidisce il palato, non brucia, e l'amaro si perde con la maturazione;
Abbinamenti:
Si presta ad essere un valido accompagnamento anche per i piatti più delicati come i pesci bolliti, le insalate; Non copre, ma accompagna i cibi, dando il suo contributo nella complessità del piatto.
OLIVIO' Olio Extra Vergine d'Oliva
Confezionato in bottiglie di latta, totalmente riciclabile! La latta mantiene l'olio al buio ed è importante perchè la luce è dannosa per l'olio; La bottiglia di latta si può lavare con una spugna tiepida e si evita di avere quelle brutte etichette colate; La latta non pesa, si risparmia in carburante nel trasporto; La latta è riciclabile al 100% e questo per noi è molto importante.
Il nostro olio Oliviò è una produzione limitata, se desideri acquistarlo, scrivici ,faremo il possibile per esaurire il tuo desiderio!
Per ordinare il nostro Olivio' è semplicissimo,
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